¿Cómo medir el frío?

Un lector de este blog ha contactado conmigo por medios poco ortodoxos para hacerme estas ortodoxas preguntas que contestaré lo mejor que pueda por el interés de la mayoría de nosotros (lo bueno de las preguntas es que para contestarlas, es necesario contestárselas a uno mismo antes que nada).

Resumiendo, el correo de Iván dice así:

¿Qué es la carga?... así como la masa una propiedad de la materia, ¿pero que es realmente, qué le confiere a cada partícula carga positiva o negativa?
¿Cómo medir el frío?... no como determinan los científicos como ausencia de calor, échale imaginación.
Un saludo y un abrazo.
Iván

Marc:
Un saludo y un abrazo para ti también.


No es que no la tenga pero no necesitaré echarle imaginación para contestar.
En realidad las preguntas me parecen más bien retóricas. Esta claro que ya están contestadas.

Solo añadir que el frío solo es una palabra que nos sitúa en la percepción “fría” que nos ofrecen nuestros sentidos. Y ni siquiera es absoluta. Una barrita de metal nos parecerá más fría en el sobaco que en otra parte de nuestra anatomía.
Y es que en realidad (y quizás esta sea la contestación) científicamente solo se mide el calor, o más genéricamente, la energía. El científico dirá que la barra metálica tiene más o menos energía. El profano es el que necesitará el referente subjetivo de su temperatura.
Pero volviendo a lo anterior, contesto con la pregunta siguiente:
¿Cómo medir el frío?, es más, ¿Cuándo está fría nuestra barrita?, ¿a diez, cero o menos diez grados?


Para afinar, me parece importante señalar que la medida de la temperatura, esto es de la energía de las cosas, sí que es científica, en tanto en cuanto se basa en una escala perfectamente estudiada que empieza en el cero absoluto (- 273, 15 ºC = menos doscientos setenta y tres grados centígrados) al que se bautiza como “Cero” (de la escala) Kelvin. Se entiende que no hay nada más "frío" que esto. Se trata del estado de mínima energía de cualquier átomo.

Y nótese que aún así, en este estado básico, todavía existe energía cuántica. Para explicarlo simplemente (aunque ya hemos superado el modelo atómico de Bohr) ; el electrón sigue “girando” alrededor del núcleo.


El frío no es científico. Es subjetivo y más se parece al sabor que al calor.



En cuanto a lo de la carga, digo casi lo mismo. Ya está contestada la pregunta.

Si. Es como la masa, una característica o propiedad de la materia.
Lo que ocurre es que estamos más familiarizados con la masa que con la carga simplemente porque, desde que nos levantamos de la cama, notamos la fuerza de la gravedad sobre nuestro propio cuerpo.
Y como no estamos cargados, no se nos se pega el microondas que encendemos para hacer el café. Pero es así. Tanto la masa como la carga son propiedades de la materia que se manifiestan vía sus fuerzas respectivas, la de la gravedad y la electromagnética.